췌장암에 안좋은 음식 어떤것이 있을까요?

2020/09/09 - [건강] - 고지혈증에 좋은 채소

우리나라 사망률 1위인 질병은 암입니다. 암에는 폐암, 간암, 위암등등 여러가지 암들이 있지만, 그중에서도 가장 무서운 암이 췌장암으로 알려져 있습니다. 췌장암은 생존율과 완치율이 가장 낮은 암입니다. 췌장암 증상은 초기에 자가적으로 판단하기 어렵고, 또한 성장이 매우 빠르고 전이가 쉽게 이뤄지기 때문에 발견했을때는 손을 쓸수 없는 상태로 악화됩니다. 수술 가능한 환자가 대략 20%정도 밖에 되지 않아서 생존율이 낮을수 밖에 없는 것입니다.

췌장암에 안좋은 음식 어떤것이 있을까요?

기름기 많은 음식

돼지고기, 소고기, 베이컨, 닭고기 같은 지방이 많은 음식은 피하는게 좋습니다. 췌장염의 경우 지방에 소화능력이 많이 떨어진 상태이기 때문에 기름진 음식을 삼가하는게 좋습니다.

튀김요리보다는 볶음요리를 볶음요리 보다는 데치거나 찐상태로 기름기를 최소화하여 섭취하는게 좋고, 고기를 먹더라도 비계가 없는 살 위주로만 먹는게 좋습니다.

술

술을 많이 마시는건 건강에 안좋다는건 우리모두가 알고있는 사실입니다. 알코올은 담석과 함께 췌장염의 발병하는 대표적인 원인으로 꼽힙니다. 알코올 섭취는 췌장에 염증을 만들고 췌장의 분비기능에 이상을 주면서 췌장의 소화효소가 췌장 주의의 조직을 스스로 파괴하는 원인이 될수 있습니다. 술은 췌장암 증상을 악화시키고 췌장암에 걸릴 위험을 높이기 때문에 적당히 드시는게 건강에 좋습니다.

설탕이 많이 들어간 음식

설탕 함량이 높고 식이 섬유와 영양소의 함량이 낮은 정제된 탄수화물은 췌장암의 발병 확률을 높입니다.

사탕이나 초컬릿, 케익종류의 설탕이 많이 들어간 빵등은 적당히 드시는게 건강에 좋습니다. 

가공육

소세지, 햄, 베이컨과 같은 가공육은 국제암연구소에서 발암물질로 규정한 식품으로 췌장암의 위험을 높입니다.

췌장암에 안좋은 음식을 알아봤습니다. 이와반대로 췌장암에 좋은 음식으로는 과일과 채소, 지방이 적은 단백질음식, 녹차, 감자, 고구마, 콩등 여라가지가 있습니다. 우리몸에 과일이 좋은건 누구나 다 아는사실입니다. 췌장암 환자는 특히 많은 과일과 채소를 섭취하는게 더 좋다고 합니다. 단백질은 우리 몸의 손상된 조직을 회복하는데 도움을 줄 뿐만아니라, 면역체계를 강화시키는데 도움이됩니다. 하지만 지방이 많은 담백질은 좋지 않으니 생선, 계란, 콩, 저지방유제품등 저지방 단백질을 섭취하는게 췌장암에 좋습니다. 그리고 녹차는 속에 활성성분인 에피갈로카테킨 갈레이트는 암세포 대사를 손상시켜 췌장암 발병위험을 낮추고 암 진행속도를 늦춘다고 합니다.

췌장암의 원인은 아직까지 밝혀지지 않았으므로, 췌장암을 확실하게 예방할수 있는 방법도 아직 없습니다. 췌장암에 안좋은 음식은 피하고 과일과 야채를 섭취해서 미리미리 췌장암에 예방할수 있는 식습관으로 개선하는게 좋습니다.

뇌출혈에 안좋은 음식 알아보기

2020/09/20 - [건강] - 뇌혈관질환에 좋은음식 알아보기

우리의 머리속의 뇌는 체내에 존재하는 가장 큰 기관으로, 약 1,000억개의 신경세포와 9,000억개의 아교세포로 구성되어있다고 합니다. 뇌는 인체 내외의 정보들을 통합함으로써 동작을 만들어내는데 관여합니다. 우리 체내에 그만큼 중요한 기관이기 때문에 뇌건강에 주의하여야 합니다.

뇌혈관 질환에는 뇌졸중과 뇌출혈이 있습니다. 뇌졸중은 뇌혈관이 막혀서 뇌손상을 발생시키는게 뇌졸중입니다. 뇌출혈은 뇌혈관에서 막혀서 터지는게 뇌출혈이라고 합니다. 이 병의 무서움은 일단 질병이 발생하면 치료가 되더라도 후유증이 남아있습니다. 그래서 다른 질병보다 식습관 개선을 통해서 뇌출혈에 안좋은 음식은 피하고 뇌건강에 좋은 음식들을 먹음으로써 뇌혈관질환에 예방하는게 좋습니다.

뇌출혈에 안좋은 음식 알아보겠습니다.

1. 패스트푸드

햄버거, 소세지, 피자등 칼로리가 높은 동물성지방과 트랜스 지방은 뇌에서 식습관을 관장하는 조절 중추에 문제를 일으키는 주범입니다.  패스트푸드를 많이 섭취하면 뇌가 과식이나 폭식, 과도한 칼로리 섭취에도 포만감을 느끼지 못하게 만들어 뇌출혈 위험인자인 비만, 당뇨병, 고지혈증의 발생 가능성을 높입니다. 또는 뇌혈관에 직접적인 손상을 입혀 뇌에 혈액공급이 원활하게 이루어지지 못하게 합니다.

패스트푸드는 간편하게 먹을수 있고 맛있어서 인기가 많지만 습관적으로 많이 먹게되면 IQ가 낮아질수가 있습니다. 아주 어렸을때부터 패스트푸드 햄버거, 피자등을 많이 먹은 아이들은 평균적으로 봤을때 고등학생이 되어서 IQ를 보면 다른 아이들에 비해 낮았다고 합니다.

2. 설탕이 많이 들어간 음식

설탕이 많이 들어간 음식은 뇌의 식습관을 관장하는 조절 중추를 파괴합니다. 한국사람들은 탄수화물 위주의 식단으로 원래 당섭취가 평소 높은데, 과도한 당분섭취까지 더해지면, 중성지방으로 변환되 뇌출혈에 안좋은 영향을 끼칩니다.

그래서 뇌 건강을 위해서는 사탕, 초컬릿, 설탕등 설탕이 많이 들어간 식품은 자제하는게 좋습니다.

3. 백미

마지막으로 뇌출혈에 안좋은 음식은 백미입니다. 백미는 쌀을 가장 많이 정제한 것이기 때문에 섬유질은 사라지고 녹말만 남아있습니다. 녹말만 남은 백미는 체내에서 쉽게 분해되어 혈당을 급격하게 올리는데, 혈당이 오르면 췌장에서 인슐린을 지나치게 많이 분비합니다.

그러면 인슐린 작용에 이상이 생겨 포도당이 혈액에 제대로 흡수되지 않아서 두뇌 활동능력이 떨어져 뇌 건강에 위험을 끼칩니다.

뇌출혈에 안좋은 음식에 대해 알아봤습니다. 위 음식들은 적당히 조금만 드시는걸 추천드리고 뇌출혈에 좋은 음식들을 먹어서 뇌혈관질환에 미리 예방하는게 건강에 좋습니다.

뇌출혈에 좋은 음식들은 브로콜리, 생선, 메주콩, 토마토, 당근, 비트등 이렇게 여러가지가 있습니다. 평소에 이런 음식들을 먹어서 우리의 뇌를 건강하게 해줍시다!

관절에 안좋은 음식

2020/09/25 - [건강] - 허리아플때 좋은운동 및 스트레칭

뼈와 뼈가 연결되는 부분을 관절이라고 합니다. 대부분 뼈가 만나는 곳은 조직이 있기 때문에 우리가 움직일때마다 이 조직은 계속 일을 하고 있습니다. 매일 매일 일을하면서 하루종일 우리는 관절 사용을 하고 있기때문에 손상과 노화를 방지하기 위해서는 일찍부터 관리를 해줘야 합니다. 나이가 들수록 영양 불균형이 심해지고 신체활동량도 감소하여 이 관절에 관한 질병에 걸리기 쉽습니다.

특히 여성의 경우는 폐경 이후에 갱년기에 골밀도가 감소하여 골다공증과 같은 증상이 나타나는데, 관절을 위해 격하고 심한 운동을 하는거 보다는 관절에 좋은 음식들을 섭취하면서 몸관리 하는것이 손상을 방지하는데에 좋습니다. 우리가 주의해야할 관절에 안좋은 음식에대해 알아보겠습니다.

1. 소세지나 햄등 가공육

퓨린, 질산염등의 화학물질이 함유된 붉은 가공육은 신체 염증 및 관절 통증을 증가시킨다고 합니다.

이는 가공육 뿐만아니라 가공식품 역시 마찬가지 입니다. 실제로 국립과학원 회보에 실린 연구에 따르면 붉은 가공육의 글리칸이 염증뿐 아니라 암의 유발을 촉진시키는 것으로 나타났다고 합니다.

2. 설탕이 많이 들어간 단 음식

설탕을 다량 섭취할 경우 사이토카인이라 불리는 염증성 약물의 방출이 유발되게 되며, 이로인해 염증을 일으킬수 있을 뿐 아니라 신체 노화를 촉진하게 됩니다. 또 설탕을 과하게 섭취할 경우에는 비만으로 이어지게 되어 관절에 직접적으로 압력을 가하고 관절통증을 유발하게 됩니다.

3. 소금이 많이 들어간 짠 음식

나트륨이 너무 많이 함유된 짠 음식은 체액저류를 일으킵니다. 염증의 정도가 관절 건강에 영향을 미치기 때문에 소금이 많이 들어간 짠 음식을 먹으면 관절에 안좋습니다.

4. 맥주

맥주는 요산으로 전환되서 염증을 일으키는 퓨린 성분이 함유되어 있습니다.

관절염에 안 좋은 글루텐이 포함되어 있습니다. 관절염이 있다면 맥주는 안먹는게 좋습니다. 맥주 뿐만아니라 소주나 탄산음료를 자주 섭취할 경우 통풍 및 류마티스 관절염의 발생 위험이 증가한다고 합니다.

5. 계란

계란의 노른자는 프로스타글란딘을 생성하는 아리키돈산이 함유되어 있습니다. 이로인해 계란을 정기적으로 너무 많이 섭취할 경우 체내 염증 및 관절통을 유발할수 있다고 합니다. 관절에 문제가 있으면 흰자만 섭취하는 것이 좋습니다.

위의 소세지, 설탕, 소금, 맥주, 계란등은 관절에 안좋은 음식입니다. 이런 음식들은 주의해서 드시고 관절에 좋은 음식도 많이 있습니다. 먼저 채소류에서 말씀드리면 당근이 좋습니다. 당근은 시력보호에 좋은 채소로 알고 있는데 연골에도 좋은 성분을 갖고 있습니다.

또 관절에 좋은 음식으로 연골에 도움이 되는 생강, 시금치가 있습니다. 주로 향을 낼때 쓰는 재료인 생강은 강황처럼 오래전부터 통증완화에 쓰인 채소입니다. 원래는 고혈압이나 두통에 좋은 채소인데 최근 연구를 통해 관절에 좋다는 사실이 나왔습니다.

그리고 시금치에는 칼슘과 엽산이 들어있는데, 이 시금치는 뼈를 튼튼하게 하는것으로 유명합니다.